夏季天气炎热，人体容易出汗多、耗气伤津，甚至出现上火、食欲不振、疲倦乏力等问题。中医讲究“药食同源”，许多中药既是药材，也是食材，适合夏季调理。今天，就为大家推荐几种适合夏季食用的“药食同源”中药，助你清热解暑，安稳度夏！  

1.金银花——清热解毒的“天然抗生素” 

甘、寒，归肺、心、胃经。

金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，尤其适合夏季感冒、咽喉肿痛、痱子热疮等问题。  

金银花茶：取5-10克金银花，沸水冲泡，代茶饮用，可加少许冰糖或蜂蜜调味。  

金银花粥：金银花30克水煎，去渣取汁，再加粳米50克，清水适量，一起煮成稀粥食用。

易上火、长痱子、咽喉不适者。  

2. 荷叶——消暑利湿的“减肥圣品” 

苦、平，归肝、脾、胃经  

荷叶具有清热解暑、升发清阳、利湿消肿的作用，夏季湿气重、容易水肿、消化不良的人尤其适合。  

荷叶粥 ：鲜荷叶1张（或干荷叶10克）洗净，与大米同煮成粥，清香解腻。  

荷叶冬瓜茶 ：荷叶5克+冬瓜皮10克煮水饮用，帮助祛湿利尿。  

肥胖、湿气重、易水肿、食欲不佳者。

3. 陈皮——理气健脾的“消食高手” 

辛、苦、温，归脾、肺经  

夏季贪凉饮冷，容易脾胃不和，陈皮能理气健脾、燥湿化痰，帮助消化，缓解腹胀、食欲不振。  

陈皮山楂茶：陈皮5克+山楂10克煮水，饭后饮用助消化。  

陈皮绿豆汤：煮绿豆汤时加一小块陈皮，增添风味的同时促进脾胃运化。  

脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满者。  

夏季养生，重在“清补”，这些药食同源的中药既能调理身体，又能融入日常饮食，让你轻松应对炎炎夏日！赶紧收藏起来，分享给家人朋友吧！