2026年10月16日是第46个世界粮食日，本周为全国粮食安全宣传周。今年宣传周以“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”为主题，济南市一院总务部积极开展系列宣传践行活动，在全院营造爱粮惜粮、健康饮食的良好氛围。

结合医院后勤保障工作实际，总务部在职工食堂张贴宣传海报，向全院职工、患者及家属普及全谷物知识、膳食营养搭配常识，破除饮食误区，引导大家认识全谷物的健康价值和节粮行动的重要意义。同时，医院职工食堂积极优化膳食服务，创新推出杂粮饭、粗粮粥等全谷物健康餐品，丰富餐食品类、优化饮食结构，在保障饮食美味的同时，为全院人员提供更营养、更健康的饮食选择。食堂严格把控食材采购、储存、加工、留样全流程，精准按需备餐，杜绝食材浪费，从后勤源头践行节粮减损理念。

此次宣传周活动，总务部发起“爱粮节粮、健康膳食”倡议，倡导全院职工争做粮食安全的守护者、健康饮食的践行者，自觉杜绝餐饮浪费。

（耿波）