高同型半胱氨酸血症是一种以血液中同型半胱氨酸升高为特征的疾病，通常指同型半胱氨酸＞15µmol/L。同型半胱氨酸是一种非蛋白质氨基酸，可在B类维生素的辅助下循环转化为蛋氨酸或半胱氨酸，缺乏维生素B会导致高同型半胱氨酸血症。已证明同型半胱氨酸血症是心血管疾病、脑血管病、认知障碍和骨质疏松相关骨折的独立危险因素。

同型半胱氨酸是机体代谢的产物，是动脉硬化性疾病的危险因素之一。出现同型半胱氨酸高需要引起重视，但若只是一点点偏高且没有心血管疾病，则不必太过担心，无需特殊治疗，应定期复查，并调节饮食；若是同型半胱氨酸升高得比较多，在调节饮食之外，还需进行药物治疗。

在饮食上，多吃蔬菜、水果、豆制品和适量的动物内脏，摄入维生素B族，同时需要注意尿酸水平，因为豆制品和动物内脏的嘌呤含量较高。另外肉类、海鲜的摄入量也应该减少。肉类和海鲜富含蛋氨酸，而蛋氨酸可转化为同型半胱氨酸。再者，日常饮食中尽量少盐以及对烟、酒、咖啡、浓茶也要进行严格的限制；

同型半胱氨酸高时，需要多补充叶酸、维生素B6等B族维生素。同型半胱氨酸的代谢主要是通过叶酸，因此补充叶酸有利于同型半胱氨酸的消耗。可以直接在药店购买叶酸片、维生素B6片等，具体用药建议在医生的指导下进行。